PABELLÓN DE ARTEAGA, AGS.- Cuauhtémoc Escobedo Tejada propuso el rescate del desaparecido Festival de la Uva, cuya última edición ocurriera hace décadas.

Un municipio de formación tan reciente como lo es Pabellón de Arteaga, mencionó el candidato a la Alcaldía, requiere del cuidado y el afianzamiento de sus tradiciones.

Antaño, las embajadoras de la uva se vestían para la ocasión y representaban a cada uno de los viñedos ante el público.

Además de pisar la vid, ofrecían información sobre los tipos de sarmiento y las variedades de vino.

Los productores organizaban una caravana para celebrar la cosecha y recorrían las calles más céntricas.

En la actualidad, Pabellón produce vinos a distinta escala, tanto para consumo familiar como para la venta. Resulta necesario crear propuestas acordes al mercado local.

“Queremos enriquecer la memoria histórica del municipio, rescatar tradiciones que desafortunadamente se diluyeron en el tiempo, recordarle, sobre todo a nuestra juventud, que hace años se celebraba un festival que nos daba identidad. Además de aportar al folclor, queremos abrir nuevas fuentes de empleo sustentable”.

Pabellón de Arteaga ya es sede de la Ruta del Queso y el Vino.

Escobedo señaló que el Festival de la Uva tiene potencial para dar realce a la economía, y que incluso la industria panificadora podría unirse a una propuesta que pretende aprovechar las calles y los espacios públicos remodelados hace poco.

Añadió que el conocimiento sobre la producción de vino está presente en el municipio, y que habrá que fortalecerlo con seminarios y eventos especializados.

Noticiero El Circo