- El objetivo disminuir los índices de obesidad en la población
- Se evitará el excesivo consumo de azucares, grasas y calorías, entre otros
AGUASCALIENTES, AGS.- La Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), comienza las reuniones con el personal de diversas áreas a fin de dar cumplimiento a la Ley General de Salud, en materia de etiquetado frontal de advertencia en alimentos, bebidas y otros productos de consumo humano.
Al respecto, el titular de la Dirección, Octavio Jiménez Macías, señaló que las reformas aprobadas pretenden concientizar a la población consumidora en el cambio de hábitos alimenticios y hacer frente a la gravedad de la epidemia de sobrepeso, obesidad y diabetes que afecta a la población del país, además de hacer valer el derecho a la información como pilar fundamental para la elección de opciones de vida saludable y una alimentación adecuada.
Precisó que el etiquetado frontal de advertencia en alimentos, bebidas y otros productos de consumo humano, de manera explícita comunicará a los consumidores cuando los productos contengan un exceso de azúcares, grasas, sodio y calorías, entre otros, dado que el etiquetado actual no es claro, y representa un riesgo a la salud que atenta contra el derecho a la información y el interés superior de la infancia.
La propuesta de un etiquetado frontal, que se propone, dijo deberá ser claro y de fácil comprensión, ya que está basado en evidencia científica y buenas prácticas internacionales, las cuales han demostrado que las advertencias claras que el etiquetado en los productos alimenticios conducen a cambios significativos en los hábitos de compra y de alimentación de los consumidores.
Jiménez Macías indicó que con las modificaciones a la Ley General de Salud, en esta materia abonarán en gran medida a la disminución de la obesidad y a la reducción en el mediano plazo de las complicaciones y muertes por diabetes. Además contribuirá a proteger el interés superior de la infancia y a mitigar la epidemia de sobrepeso y diabetes.
En estas mismas reuniones, se establecerán, las próximas fechas para trabajar en la implementación de campañas informativas y educativas para que la población en general pueda comprender el nuevo etiquetado frontal de advertencia y su relevancia para tomar mejores decisiones en el ámbito de la alimentación, añadió finalmente el funcionario.