Por: Georgina García Lucio
AGUASCALIENTES, AGS.- Pese a que ya se registra un aumento en la movilidad después del confinamiento, aún no se han llegado a los niveles de venta que se tenían en el 2019, indicó José Álvarez Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
Refirió que tomando en cuenta que el 2020 tuvo un duro golpe y una caída brutal en sus negocios, con excepción de algunos establecimientos que se beneficiaron con el servicio a domicilio, en el 2021 las ventas están entre un 15 y un 20 por ciento abajo en referencia al año 2019.
El empresario destacó que actualmente se está dando una recuperación paulatina, sin embargo, existe el temor que empeore la situación sanitaria y las autoridades decidan hacer cierres de negocios y actividades como ya está pasando en otros puntos del país.