Por: Georgina García Lucio
AGUASCALIENTES, AGS.- Restauranteros confían que la celebración del Día del Padre incremente sus ventas y apoye a este sector que ha sido uno de los más golpeados durante la pandemia, indicó Claudio Innes Peniche, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Refirió que de los 150 restaurantes afiliados a la Cámara, abrirán sus puertas este domingo un total de 100 establecimientos, por lo que esperan a estar a un 50 por ciento de la capacidad, que es lo permitido por la Dirección de Regulación Sanitaria para asegurar la estancia de los comensales, además que mantendrán todas las medidas que se les exigen para dar confianza a los usuarios.
Manifestó además que algunos negocios seguirán con la modalidad de comprar para llevar, por lo que tiene proyectado que su volumen de venta se incremente en un 80 por ciento en comparación con las cifras presentadas a inicio de año.